
1 декабря в Тарбагатайском районе состоится Конкурс Тарбагатайского сала и хлебных изделий «С пылу, с жара»!
Номинации:

Сало:
1. САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ПО ТРАДИЦИОННЫМ РЕЦЕПТАМ (в конкурсе участвуют такие виды сала, как: копчёное, вареное, нутряное, с приправами и травами, с перцем черным и красным. Участники демонстрируют сервировку и предлагают попробовать сало).
2. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА (продемонстрировать и предложить попробовать сало по своим фирменным рецептам).

Номинация для хлебобулочных изделий:
1. Традиционная сдобная, сладкая выпечка старообрядцев семейских Забайкалья (пироги закрытые и открытые, тарки, булочки, пирожки, рулеты, оладьи, ватрушки, хворост).
2. Традиционные хлебные изделия старообрядцев семейских Забайкалья (дрожжевой хлеб, опарный, без дрожжевой, каравай, калач).
Приглашаем всех желающих принять участие!
Подробнее в положении ниже

Фото: из архива
Оставить сообщение: